おはようございます。本日も元気に営業をしています。
『丸系八つ頭』？？
埼玉県農林総合研究センター園芸研究所が県内の八つ頭生産者から１個の丸い親芋ができる八つ頭を譲り受け、丸い形がより多くできる系統を残しながら、選抜を繰り返しました。その結果、大きな１個の丸い親芋が９０％以上できる１系統を選び出し、この系統を『丸系八つ頭』と命名しました。なお、埼玉県では平成２６年５月に『丸系八つ頭』の商標登録を行っています。
『丸系八つ頭』はほのかな甘みがあり、ホクホクした食感が特長で、煮物のほかに、潰してコロッケの具材、スープやサラダなどいろいろな料理に利用できます。
今が旬な『イチゴ』も大量に入荷をしています。イチゴをお買い求めの際は、当直売所まで・・・
週末恒例、外のテントではりんご・みかんの特売を開催中!!
また、本日は大好評の『道の港まるたけ』が干物の試食販売を行っています。その他にも、『東松山名物やきとり』や『味噌ポテト』も販売中です。
皆さまのご来店、スタッフ一同心よりお待ちしています。