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おはようございます

6月21日9時25分

入荷情報

おはようございます

本日も元気に営業しています。
大きな大根が入荷しています。根の部分はほとんどが水分ですが、消化を助ける酵素が含まれています。
大根に早く味を染み込ませるには、切った大根を半日ほど冷凍しておくと染み込みが早くなります。これは、冷凍により細胞膜が壊れ、味が染み込みやすくなるからです。
このほかにもとまと・きゅうり・ナスの常用野菜をはじめ、ズッキーニや真竹、きのこ類も入荷しています。
皆さまのご来店をお待ちしています。
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