ページ
トップへ

おはようございます。

4月13日9時15分

入荷情報

おはようございます。

本日も元気に営業をしています。
「ワラビ」が入荷をしました。
日本全国に分布し、万葉集にもうたわれているほど古くから親しまれてきた山菜で、すでに明治時代には栽培が始まっていたそうです。
「こごみ」も少量ですが入荷しています。
シダ類のなかで、もっとも美味しいと言われています。いちばんの特徴は、アク抜き不要なことです。サッと茹でて和え物に、炒め物も簡単で美味。
ご来店、スタッフ一同お待ちしています。
IMG_1591