品種の選び方 野菜作りの第一歩

余った種を保存 乾燥と低温で

ホウレンソウのトンネル栽培　冬の寒さでおいしさアップ

葉ダイコン 防虫ネットで虫害を回避

チンゲンサイ　シャキシャキとした歯触りを楽しむ

タアサイ 霜に当たるとおいしさが増す

カラシナ ピリッとした辛みを楽しむ

カリフラワー 純白な花蕾を適期に収穫

ラッカセイ　ゆでれば甘く、煎（い）れば香ばしい

カボチャ　強健で育てやすい